nba下注app下载 春节聚餐, 怎样挑选宽解饮料?

通信员杨正强陈想雨湖南日报全媒体记者李传新

春节左近，年货采购提上日程。随着健康意志的晋升，许多东说念主驱动对传统的高糖饮料规避而视，健康与口感成为新考量。市面常见的饮料包括果汁饮料和含乳饮料。咱们应该怎样挑选既养分又健康的饮料？

2月13日，湖南省胸科病院养分科驾御技师唐寒梅在接纳采访时建议了一些好的建议。

唐寒梅先容，果汁饮品主要分为三类：原榨果汁、规复果汁和果汁饮料。其中，原榨果汁由崭新生果径直榨取，不独特添加水或因素，风仪当然。但保质期短、价钱较高，稳当节日勾搭时饮用，购买时需终点介意保质期。

规复果汁即浓缩还原果汁。在加工历程中会先浓缩去除部分水分，规复时再加水复兴浓度。这类果汁的养分因素略有亏本，但保质期较长，价钱也更亲民，是约聚时的实惠选拔。

果汁饮料的果汁含量常常较低，因素表中水常排在第一位，其次常常是果葡糖浆、白砂糖等添加糖或酸味剂，果汁因素靠后。这类饮料养分价值低、含糖量高，建议少喝。值得介意的是，生果榨汁后，维生素C和膳食纤维会减少，而热量和糖分却更容易被东说念主体给与。果汁中的糖属于“游离糖”，摄入后易引起血糖波动，增多健康风险。

除了果汁饮料外，不少东说念主还会选拔含乳饮料。春节期间，好多东说念主会选拔酸奶简略乳酸菌饮料当作佐餐的饮料，在选购时，酸奶和乳酸菌饮料也很容易浑浊。现时市面上有好多种活性乳酸菌饮料，常被奉为“健康饮品”，其实乳酸菌饮料是含有活益生菌的乳饮料，主要因素是水、糖、香精和益生菌等，牛奶的含量较低。

何如别离酸奶和乳酸饮料？唐寒梅暗意，最节略即是看养分标签，饮料势必是水在第一位，而酸奶则是牛奶。其次二者的口感和质量也不同，酸奶更为浓稠。再者是酸奶卵白质含量大于乳酸饮料（酸奶卵白质含量必须≥2.3g/100g）。

酸奶虽好，但也弗成贪酒。许多品牌的酸奶为均衡酸味会加入无数的添加糖。以一般酸奶为例，其中碳水化合物含量为10g/100g摆布，有的以致高达17g/100g，每摄入1盒（120g）此酸奶特别于摄入12g白砂糖（约等于珐琅勺1.2勺）。若是在过年期间不单吃1盒，精制糖的摄入还会成倍增多。另外，酸奶中的脂肪含量也进军小觑，牛奶制成的酸奶自己就含有脂肪，约3g/100g。但有些酸奶为了追求口感，会添加奶油，脂肪会升高到9g/100g以上，从而导致热量的摄入大幅度增多。

过年期间在选购酸奶时，当先要选拔养分因素表上生牛乳排在第一位的，其次看是否独特添加糖或脂肪。若是因素表中有白砂糖、稀奶油、果葡萄糖浆、真金不怕火乳的尽量不要选。而糖尿病东说念主则建议选拔无糖的原味酸奶或木糖醇酸奶。还需介意的是，酸奶最佳放在饭后喝，也不要和热水简略热食同期吃，以免益生菌活菌被碎裂。

关于过年饮料选购重点，唐寒梅建议，随着养分标签选，诊养息分因素，低糖低脂是首选；盯着食物保质期；好喝也莫贪酒；最推选的饮料是白沸水。

一审：李传新

二审：段涵敏

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三审：杨又华