nba比赛外围下注app 于东来马年要退休！胖东来的生意经，为何全行业都抄不懂？
功遂身退，他要去当"傻坏东西"。
作家 | 方璐
裁剪丨于婞
起首 | 野马财经
大除夕前一晚，河南许昌下了一场雪。乘风加速，那雪花下的又密又紧，皆刷刷投掷地面。"胖东来"超市门头金属框架上，镶了一层皎白，接待 2026 农历新年。
2 月 16 日，胖东来休假了。超市门口艰难寂寞，没了平时的熙攘，每个指令牌、每寸护栏依旧擦的干净、整洁。门口牌子自大：胖东来所有门店春节休假五天—— 2 月 16 日腊月二十九 -2 月 20 日正月初四，2 月 21 日（正月初五）归附正常营业。分享解放 · 爱的文化理念，传播直爽、健康、阳光的生活方式，让东谈主们更幸福、让社会更端淑、让国度更好意思好！祝民众新春悠闲，直爽享受好意思好时光！
马年春节前，2 月 11 日南边小年这一天，于东来公布了一条我方年后退休的音问。自从胖东来在世界出了大名，他再也无法低调。退休后，胖东来的生意精神传承靠谁？
盘古智库高等沟通员江瀚以为，于东来看成胖东来的首创东谈主与精神首级，其"利他主见""职工第一""极致服务"等理念已深度镶嵌企业基因。若轨制化、文化手册、里面培训体系未能灵验联贯其个东谈主魔力型衔尾力，则存在精神断档风险。
图源：罐头图库
01老于要退休了
去当"傻坏东西于东来"
于东来老是笑眯眯的，说到有趣有趣高时，他先"噗嗤"笑了。他笑起来，总要把嘴角咧出最大弧度，眉眼笑弯才尽兴。东谈主们总会被他的笑颜轰动，也会不由自主随着笑起来。他在台献艺讲时，偶尔会混杂几句河南话，透着他的恳切之心。
年青时，于东来开了一家小小的胖子店，穿戴普浮浅通的旧衬衫，却有家国之心。1996 年，他和昆季凑皆两万元血汗钱，连夜驱车进京，一心要把钱捐给国度，救助航母开导、助力国防。那一年，于东来满 30 岁。2026 年，于东来整 60 岁。
2026 年 2 月 11 日布告退休今日，于东来将我方应酬平台的昵称改为"傻坏东西于东来"。2025 年 3 月，于东来曾抒发过畅想——退休以后在路边打打牌，赢个汽水，晚上开甘心心回家，过个甘好意思的退休生活。
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于东来退休后，转为参谋人，将办事交由胖东来决策委员会主抓。按于东来此前的说法，2026 年五一时刻胖东来郑州店将开业。他向来不看法外扩，怕外地房钱更高，怕职工幸福度无法保险，怕影响对主顾的服务品性，但为响报命令、为郑州生意增光以及带动行业更好意思好，决定情愿到省会开店。在如今公论环境下，名东谈主所作所为颇受关心，于东来是否顾忌郑州店异日一朝出错被公论放大遭灾自体态象？他对疏漏糟隐衷感到腻烦，并且几年前他自爆患有胃癌前期。企业已成长至世界标杆进程，此时约略恰是归隐最好时机？
据江瀚分析，在全民监督期间，任何谋略缺欠都可能被放大为"东谈主设垮塌"，于东来深知此险。郑州店看成首度出许昌的标杆项目，成败关乎品牌世界声誉，若由其接续执掌，一朝遇挫将承担全部使命。提前退休可舍弃"功遂身退"形象固化，同期将试错空间留给新团队，既保全个东谈主声誉，又为胖东来转型留出缓冲带，实为旺盛的风险进攻策略。
在中国企业本钱定约副理事长、中国区首席经济学家柏文喜看来，取舍马年春节后退休，有一定郑州开店的身分，若告捷，是 " 后于东来期间 " 的开门红；若失利，使命可归因于 " 过渡期 "。要津变量是，于东来虽退休但抓股 69.97%，仍可通过决策委员会施加影响。郑州店是 " 覆按田 " 而非 " 大扩展 "，即便失利，也不会动摇胖东来基本盘。
江瀚暗意，于东来的生意价值不雅优先于鸿沟理想，宁作念"小城灯塔"，不作念"世界泡沫"，这碰巧成就了胖东来不可复制的护城河，信任与纯正。
关于胖东来，于东来不止一次坦言，我方没想作念很大的企业，只想用好的理念"更好地服务这个城市，或者服务更多的场所"，并强调必须向善、必须遵照品性、必须得按照公司的尺度来开展办事。于东来自谦胖东来非大企业，可这家"小企业" 2025 年销售额 235.31 亿元，较 2024 年的 169.64 亿元增长 38.71%。其中，超市孝顺销售额 126.43 亿元，占比超五成；珠宝、茶叶分辩舍弃 24.51 亿元、10.63 亿元佳绩，筹谋占比超两成。此前于东来暗意要将 2025 年销售方针浪漫在 200 亿元以内，舍弃超了 30 多亿。这一收成，怎不引得同业失掉小老弟随着学起来？
02
蓝本年老学小弟
零卖龙头云集胖改
谁也不可否定永辉超市（601933.SH）曾是中国脉土超市的一匹黑马。在沃尔玛、家乐福、麦德龙等全球零卖连锁巨头纷纷在中国扎营扎寨、纵横神州的期间，国内很长一段时刻莫得一家超市有实力与它们一争凹凸。其时，有不少场所优秀商超虽威望未起，但也在厚爱打磨、蓄势待发，永辉超市就是其中春雷事后，笋尖窜出最显耀的零卖企业。胖东来亦是其中之一，仅仅比较永辉超市 2010 年运作上市，取舍了更为低调培育的发展策略。
无人不晓，永辉超市近几年走了弯路。该公司 2025 年岁迹瞻望归母净利润 -21.4 亿元，屡屡试图止血，却次次失败—— 2021 年 -2024 年，领路四年全年失掉，失掉额分辩为：39.44 亿元、27.63 亿元、13.29 亿元、14.65 亿元。加上 2025 年预亏金额，5 年失掉累计 116.41 亿元。2024 年 5 月，永辉超市布告向胖东来学习，赶快进行了一系列转机。看成畴昔原土上鸿沟的零卖年老，向场所小弟胖东来学习，永辉超市勇气可嘉，但时机已误难度颇高。
图源：罐头图库
2025 年永辉超市将谋略政策转机为从"鸿沟扩展"转向"质地增长"，全年深度调改 315 家门店，关闭 381 家门店。这不止于刮骨，与调改联系的资产报废损失、破产装修营收损失、一次性开办费插足等，均影响了当期利润，其中，资产报废及一次性插足筹谋约 9.1 亿元，而门店因破产装修产生的毛利额损失预估约 3 亿元。此外，连续关掉 381 家门店岂会是轻直爽松？资产报废、东谈主员优化下野补偿、租出联系背约补偿等，全是需要算明晰的账。
鉴于永辉超市布告胖改后仍大亏，阛阓上质疑胖改是无效的。柏文喜以为，永辉领路 5 年失掉并非解说胖改无效，反而揭示了大鸿沟复制的系统性风险。永辉超市与胖东来"基因冲突"，存在鸿沟悖论、成本结构、本钱压力等三大根柢矛盾，永辉超市若试图用两年走胖东来几十年的路，nba下注官网属于政策误判，激进关闭、调改数百家店，导致供应链断层与组织涟漪。
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比较之下，步步高（002251.SH）通过大幅收缩至 21 家门店，聚焦湖南区域，反而舍弃减亏。步步高 2023 年 1 月易主湘潭国资，7 月被请求破产并启动预重整，事迹从 2019 年的 196.61 亿元减至 2023 年仅 30.87 亿元。怎样办？应步步高的首创东谈主王填邀请，于东来亲身率队去湖南，对步步高进行调改。
有莫得成果？从事迹上可看出，步步高失掉面在放松。2021 年 -2023 年，步步高分辩失掉 1.84 亿元、25.44 亿元、18.89 亿元，而 2024 年盈利 12.12 亿元，2025 年瞻望盈利 1 亿元 -1.5 亿元。不外，步步高扣非净利润仍失掉 1.26 亿元 -1.89 亿元。
2025 年 8 月 16 日，汇嘉期间（603101.SH）北京路店经过 75 天胖改持重亮相，数据自大，该门店调改开业后首周销售额冲突 1732 万元，较旧年同期增长 272%，日均成交笔数 11174 笔，同比增长 232%，客单价 172.2 元，同比增长 12%。同庚 9 月底，汇嘉期间首批 8 家"学习胖东来自主调改店"分批完成焕新升级，范围秘籍乌鲁木皆市、昌吉回族自治州、库尔勒市、克拉玛依市、哈密市等地。 汇嘉期间 2022 年失掉 1.56 亿元，2023 年 -2024 年虽舍弃盈利，但盈利鸿沟有限，如 2024 年净利润仅 5800 万元。不外，2025 年三季报自大，前三季归母净利润约 8041.24 万元，事迹有默契晋升。
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驰名政策定位大家、福建华策品牌定位酌量首创东谈主詹军豪以为，帮扶永辉、步步高等企业的调改，短期内照实通过优化动线和引入爆品显耀晋升了客流与单店事迹。关联词，胖东来警戒中最难复刻的是"重分拨"带来的组织张力。由于这些上市公司使命着千里重的财报压力与复杂的债权关系，很难在全系统范围内舍弃胖东来式的高薪福利与极致东谈主本处理，这种本钱结构与分拨逻辑的底层各别是帮扶难以涉及的深水区。
即即是在一个班级里，胖改后，"学生"的天禀悟性、切实景况均有所不同，并且是对大商超"动手术"。这既需要时刻，也需要决心，更要命的是时机。时机与时刻不同，错逾期机，朽棘不雕，医治难度势必大。
03
究竟学什么？
学透本色而非效法形态
比早已错逾期机更缺憾的情况是，仅在外相浅层比葫芦画瓢，弥远未参透本色。除了上述推论胖改的企业，有不少企业在胖东来的带动下开动寻求焕新之路，如中百集团（000759.SZ）2026 年 2 月上旬曾暗意，公司于 2024 年 7 月启动自主调改试验，与胖东来莫得真切互助，但 2024 年完成了 10 家仓储大卖场调改，42 家社区超市闭店调改。2025 年上半年，再次完成了 14 家仓储业态、55 家社区超市业态调改，调改门店客数默契改不雅，毛利率水平接近预期，日均销售额有所增长。而 2026 年的调改方针，该公司正在细化完善办事决议。
中百集团 2025 年岁迹预报自大，归母净利润失掉约 9.2 亿元 -8.5 亿元，上年同期失掉约为 5.28 亿元。与永辉超市情况近似，中百集团 2021 年 -2025 年，连亏 5 年。该公司坦言，旧年失掉的原因除了受线上渠谈抓续挤压，与自己转型步伐短期内效益未披露存关。这诠释即使有胖东来这一标杆，更要对企业自己冰冻三尺非一日之寒的景况有想想准备。
家家悦（603708.SH）、红旗连锁（002697.SZ）、*ST 东谈主乐（002336.SZ）、国光连锁（605188.SH）等均曾铆足劲向胖东来学习。其中，严重失掉的 *ST 东谈主乐，已于 2025 年 7 月 4 日退市。在 2024 年年报中，*ST 东谈主乐还在强调，要加速区域内要点门店的调改升级。国光连锁 2025 前三季归母净利润约 1148.56 万元，同比增长四成，但第三季度失掉约 841.23 万元。
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设立于 1981 年的家家悦，瞻望 2025 年度归母净利润约为 1.98 亿元 -2.28 亿元，同比将加多 6605 万元 -9605 万元，同比增长 50.06% 至 72.79%。家家悦在一众向胖东来学习的场所商超中算"勤学生"，其在预报中指出，调改后的门店营业收入和利润增长较好，优化关闭效力低的门店，门店举座提质增效默契。
取舍术，仍是取舍谈，舍弃迥乎不同。以北京某家布告胖改的超市为例，和顺口号贴了、灯光调成暖光了、生鲜区创新了、主食区项目丰富了——然而，卖咸菜的职工衔恨主顾买的少还得搭进去塑料盒、卖熟肉的职工卖给主顾一盒底部铺着碎肉、生肉的食物……一线各样问题，足以让一家超市插足财富、时刻创新店铺摆设的戮力酿成摆设。
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问题出在哪儿？负责不同食物、商品的大部分职工分属于各自品牌商，而非该超市直签职工，聚一皆没唱好大戏，反成草台班子。该超市波折免强主顾通过机器结账时使用他们开发的 APP（东谈主工收银处一般就一位收银员，收银员相通"东谈主机式"倾销自家 APP），在结账设施卡东谈主，情理是胖改后超市为自大晋升了服务而不设报警器，导致一个月主顾不结账偷东西损失几千元。这种势必导致双输的脑回路，即使邀请于东来亲身带领，是否也汉典？
柏文喜以为，刻下零卖行业近况只停留在 " 物理场域 " 创新，未涉及 " 面容场域 "。深广企业学习胖东来时，既无于东来的股权浪漫力，也无其 " 视财富如浮云 " 的价值不雅，更无 30 年积蓄的社区信任，最终只可作念到 " 形似神离 "。
江瀚亦以为，堆头排列、灯光布局等"形似"易学，但若短少对职工的果真尊重与利益分享，则服务难以抓久。胖东来的中枢竞争力在于"把职工方丈东谈主"的企业文化，这需要雇主价值不雅透澈逶迤，而非经过复制。果真灵验的学习应从分拨机制动手，如提高一线职工薪资至行业两倍以上、赋予决策权、建立荣誉体系，不然仅效法上层，终将流于形态。
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在詹军豪看来，向胖东来学习，若仅止于堆头好意思陈或居品引入，只可得其"外相"。果真的内核是建立一套逻辑自洽的文化闭环：通过极高的薪酬保险与精神激发（如憋屈奖、闭店假），相易职工对事业的尊荣感与服务自愿。若是企业无法在劳动答谢与精神认同上予以平等回馈，单纯照搬服务话术，只会导致一线职工因办事强度加多而产生面容失衡，最终流于形态。
一言以蔽之，柏文喜以为，于东来的退休实验，是中国零卖业从 " 首创东谈主驱动 " 向 " 轨制驱动 " 转型的里程碑。不管郑州店成败，胖东来已解说：在本钱狂飙的期间，" 慢下来 "" 分出去 "" 停驻来 " 亦然一种生涯贤达。关于学习者而言，与其效法胖东来的 " 形 "，不如理会其 " 神 " ——在各自的才调圈内，作念一家 " 对职工好、对主顾好、对社会好 " 的企业，哪怕仅仅一家小店。
本年胖东来郑州店开业，你会去逛吗？宽饶来褒贬区聊一聊。
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